Scheda tecnica

Tipologia:
A.P.A.

Gradazione Alcolica:
Alc. 5,1% Vol.

Colore: ambrato

Amaro:
32 IBU

Rapporto BU/GU:
0,64

BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE
RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA


Descrizione:
Birra Ale di colore ambrato con riflessi vivi nel bicchiere. Ottenuta con l’impiego di malto Pale e Crystal e  luppoli americani ed europei. Al naso prevalgono aromi fruttati, grazie ad un moderato dry hopping. Di media corposità è caratterizzata da un bassa gasatura e da un finale amaro piuttosto persistente in bocca. Ottima abbinata con primi piatti dal gusto deciso, secondi di carni rosse e verdure grigliate. 

Temperatura di servizio:
8-10°C

Bicchiere consigliato: Calice a tulipano medio

Ingredienti:
Acqua, malto d'orzo, malto di grano, zucchero, luppolo, lievito.

Formati disponibili: 33cl, 50cl
su richiesta fusti da 15,20,25 e 30 litri.
Lilium